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来自:本站 添加时间:2025-05-22 23:49
白萝卜炖羊肉是一道家常的美味菜肴,下面是详细的做法: 材料: - 500克羊肉 - 400克白萝卜 - 2个姜片 - 3个葱段 - 2颗大蒜 - 适量盐 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量香菜(可选) 做法: 1. 羊肉洗净后切成小块,用开水烫一下去腥备用。 2. 白萝卜去皮后切成块状,姜片切成薄片,葱切段,大蒜拍破备用。 3. 锅中放水煮开后放入羊肉煮3分钟,捞出后洗净备用。 4. 炒锅中热油,加入姜片、蒜瓣、葱段炒香。 5. 加入羊肉炒匀,再加入适量料酒炒出水分。 6. 加入适量的盐、生抽和老抽调味,炒匀。 7. 加入白萝卜块翻炒均匀。 8. 将所有炒好的食材放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮40分钟至羊肉和白萝卜都变得软烂。 9. 最后可以根据个人口味加入香菜提味,煮开即可关火。 10. 装盘后即可食用。 这道白萝卜炖羊肉香气浓郁,羊肉鲜嫩可口,白萝卜爽脆入味,是一道美味又营养的主菜。可以搭配米饭或面条一起享用。

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白先勇讲红楼梦的情节,其实就是儒家经济市民的入世思想! 白先勇对《红楼梦》讲述的情节中,确实体现了儒家经济市民的入世思想。 首先,儒家强调了家庭的重要性,认为家庭是经济活动的基本单位。在《红楼梦》中,家族的兴衰、家庭的结构与财富的流转都是情节的关键。贾、王、刘三大家族的兴盛和衰败,以及贾府的疯狂奢侈和后来的经济危机,都反映了儒家对于家族机制和家庭价值的思考。 其次,儒家注重人与人之间的关系,强调人情世故和人际交往的重要性。《红楼梦》中描绘了精细的人物关系网,展现了宫廷、贵族和商人之间的复杂交往。人物之间的礼仪、筹备婚姻和宴会等等,都是为了维护和拓展社会地位,实现经济利益最大化。这种注重人际关系的思维方式与儒家经济市民的入世思想紧密相关。 最后,儒家强调个人的奋斗和进取精神。在《红楼梦》中,宝玉、黛玉等人都是有着个人抱负和追求的角色,他们致力于实现自己的理想和目标。这种个人的积极进取精神与儒家强调的培养完善人性、发展人的潜能的思想相契合。 综上所述,白先勇讲述《红楼梦》的情节中,所体现的儒家经济市民的入世思想,主要表现在家庭的重视、人际关系的维系以及个人的积极进取等方面。这些思想观念与儒家经济市民的价值观相呼应,体现了白先勇对于《红楼梦》情节的解读。

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